| 中文別名 | 檸檬酸三鈉，二水；檸檬酸鈉；枸櫞酸鈉；2-羥基丙三羧酸鈉 |
| CAS號 | 6132-04-3 |
| 分子式 | C6H5Na3O7·2H2O |
| 分子量 | 294.1 |
| 化學性質 | 無色結晶或白色結晶性固體，無氣味，有清涼咸味。在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中有風化性。常溫時在空氣中穩定，加熱至150℃時失去結晶水，繼續加熱則分解。易溶于水，不溶于乙醇。 |
| 用途 | 校正尿的酸度；多價絡合劑，除去微量金屬的多價螯合劑；緩沖劑；細菌培養基；血液抗凝劑。 |
| 貯存條件 | 密封保存 |
| 包裝規格 | AR-500G 20瓶/箱 CP-500G 20瓶/箱 25KG/桶 |
| 標準號： | GB/T 16493-1996 | 品名： | 二水合檸檬酸三鈉(檸檬酸三鈉) | ||
| 序號 | 項 目 名 稱 | 單位 | 運算符 | 標 準 要 求 | |
| 分析純 | 化學純 | ||||
| 1 | 含量(C6H5Na3O7·2H2O) | % | ≥ | 99.0 | 98.0 |
| 2 | pH(50g/L,25℃) | 7.5～9.0 | 7.5～9.0 | ||
| 3 | 澄清度試驗 | 合格 | 合格 | ||
| 4 | 水不溶物 | % | ≤ | 0.005 | 0.01 |
| 5 | 氯化物(Cl) | % | ≤ | 0.001 | 0.005 |
| 6 | 硫酸鹽(SO4) | % | ≤ | 0.005 | 0.01 |
| 7 | 總氮量(N) | % | ≤ | 0.001 | 一 |
| 8 | 磷酸鹽(PO4) | % | ≤ | 0.002 | 0.01 |
| 9 | 鐵(Fe) | % | ≤ | 0.0005 | 0.001 |
| 10 | 重金屬(以Pb計) | % | ≤ | 0.0005 | 0.001 |
| 11 | 易炭化物質 | 合格 | 一 | ||
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