| 中文別名 | L（+）-乳酸 |
| CAS號 | 79-33-4 |
| 分子式 | C3H6O3 |
| 分子量 | 90.08 |
| 化學性質 | 無色至淡黃色粘稠狀液體或低熔點固體，有輕微刺鼻氣味，具吸濕性。能與水、乙醇、甘油混溶，微溶于乙醚，幾乎不溶于氯仿、石油醚和二硫化碳。 |
| 用途 | 絡合滴定分析鈣、鎂和鋁；測血漿中二氧化碳結合力；測定銅和鋅；食品的酸素和香料；制備乳酸鹽；防腐劑；增塑劑。 |
| 貯存條件 | 密封保存 |
| 包裝規格 | AR-0.5L 10瓶/箱 CP-0.5L 10瓶/箱 25KG/桶 |
| 標準號：Q/HXSJ 122—2016 | 品名：乳酸 | ||||
| 序號 | 名 稱 | 單位 | 運算符 | 分 析 純 | 化 學 純 |
| 1 | 含量（C3H6O3） | % | 85.0～90.0 | 85.0～90.0 | |
| 2 | 與水混合試驗 | 合格 | 合格 | ||
| 3 | 與醚混合試驗 | 合格 | 合格 | ||
| 4 | 灼燒殘渣 | % | ≤ | 0.02 | 0.05 |
| 5 | 氯化物(Cl) | % | ≤ | 0.002 | 0.005 |
| 6 | 硫酸鹽(SO4) | % | ≤ | 0.005 | 0.01 |
| 7 | 鐵(Fe) | % | ≤ | 0.001 | 0.002 |
| 8 | 重金屬（以Pb計） | % | ≤ | 0.0005 | 0.001 |
| 9 | 硫酸試驗 | 合格 | 合格 | ||
| 10 | 醛 | 合格 | 合格 | ||
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