| 中文別名 | 十八酸；十八烷酸；十八碳酸；硬脂酸 |
| CAS號 | 57-11-4 |
| 分子式 | C18H36O2 |
| 分子量 | 284.48 |
| 化學性質 | 白色至淡黃色結晶或粉末或結晶性硬塊，有滑膩感，有類似油脂的淡臭。其剖面有微帶光澤的細針狀結晶。90-100℃時緩慢揮發。幾乎不溶于水，易溶于乙醚、氯仿、苯、四氯化碳和二硫化碳，溶于乙醇、正己烷、丙二醇和丙酮。 |
| 用途 | 分析試劑，測定水硬度；比濁法中測定鈣、鎂和鋰；測定相對分子量的溶劑；材料科學，制造硬脂酸鹽和酯；碳黑擴散劑；促進酸化的活性劑；生命科學。 |
| 貯存條件 | 密封保存 |
| 包裝規格 | CP-500G 20瓶/箱 |
| 標準號： | Q/HXSJ 281—2019 | 品名：硬脂酸 | |||
| 序號 | 名 稱 | 單位 | 運算符 | 分 析 純 | 化 學 純 |
| 1 | 熔點范圍 | ℃ | 67.0～70.0 | 64.0～70.0 | |
| 2 | 碘值 | g/100g | ≤ | 2.0 | 3.0 |
| 3 | 酸值 | mg/g | 195.0～199.0 | 192.0～202.0 | |
| 4 | 灼燒殘渣（以硫酸鹽計） | % | ≤ | 0.1 | -- |
| 5 | 水溶性酸 | 合格 | 合格 | ||
| 6 | 中性脂肪或石蠟 | 合格 | 合格 | ||
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